【 ももパワー 】疲労回復効果！

　ももの甘味であるショ糖などの果糖は代謝されず、すぐに体内でエネルギーとなる為、疲労回復の即効性があります。また、ももに含まれる豊富なリンゴ酸、クエン酸にも疲労回復効果があります。夏バテがつらい時に食べると、食欲増進、体調の改善につながるでしょう。ももには水溶性と不溶性、それぞれの食物繊維が含まれていて腸を刺激します。食物繊維は、便秘予防、肌荒れの解消にも効果が期待できます！

【ももについて】

• 可食部 100gあたり 40kcal
• ももはお尻（果頂部）の方が糖度が高くなる傾向がある為、ナイフでカットする時には、縦にくし切りがオススメ。
• 冷やしすぎると甘味が落ちる為、食べる2〜3時間前に冷蔵庫の野菜室に入れておくのが良いでしょう。
• 軽くふれてやわらかみを感じれば、食べごろ。熟したももは傷みやすいので、早めに食べきりましょう！

ももの選び方

　ももはふっくらとキレイな丸みをしていて、全体的に紅く色づいているもの。キズがなく、産毛がキレイに生えているものが良品です。くぼみ付近が青くないものを選びましょう。

ももの保存方法

　未熟ならば常温で追熟させる。熟したものは冷蔵し、早めに食べましょう。

【ももの豆知識】

　桃の種を割ると中には種子が入っていて、種の核を桃仁（トウニン） といいます。血液の循環を良くする働きがあるので、生理痛や更年期障害などの婦人病の漢方薬として利用されます。また、頭痛や肩コリ、高血圧や脳梗塞の予防効果が期待できます。効果が強めなので利用するときには専門家に相談しましょう。