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RECIPE
きなこぼう（ＪＡ福岡市東部）
ポイント＆コメント
材料
| （A） |
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| 水あめ 600g |
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| 砂糖 600g |
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| みず 90㏄ |
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| （B） |
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| きな粉 400g |
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| はったい粉 400g |
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| 手粉用にきな粉を少々 |
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| サラダ油 大さじ1 |
作り方
- Aを鍋に入れ弱火にかけ、あわがたったら火からおろす。
- (1)にサラダ油を入れる。
- Bをまぜて、(2)に入れる。
- 1.5センチの太さの丸い棒状に伸ばし、2センチの長さに切り、きな粉をまぶす。
