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うめぼし・こんぶ飯
うめぼし・こんぶ飯
(JAみづま)
ポイント&コメント
夏など遠出(レジャー)に行く時、おにぎりにして持っていきます。子どもが幼い頃、夏の海水浴にたくさんおにぎりにして持って行き、おかずいらずで助かりました。
材料
米6合
梅干し6個
塩昆布1袋(33g)
作り方
梅干しをほぐし種を取って、小さく切る。
米を洗い、塩っぺ、梅干しを入れ、分量の水を加え炊く。