おすすめレシピ
RECIPE

にがうりのおやつ（ＪＡふくおか嘉穂）

ポイント＆コメント

  • にがうりがいっぱい出来た時に。家に行事等で人が集まった時に。また、お茶のお供に。

材料

にがうり1kg
砂糖750g
作り方
  1. にがうりは縦に二つに割り、中の種とワタを出し、1cm幅に切る。
  2. 鍋に1と水を入れ、2度茹でこぼし、湯を切って5分おく。
  3. 2に砂糖をまぶし、弱火で水分が無くなるまで煮詰めると出来上がり。
農協改革特集・ＪＡグループの自己改革の取り組み
バケツ稲づくり
ファームステーションふくおか
みんなのよい食プロジェクト
アキバ博士の食農教室
国消国産
新規就農相談会in福岡
福岡で農業始めませんか？